divendres, 30 de gener de 2015
Avui hem pogut dormir una mica mes. Però a les 9 ja hi érem a l’escola Perho fent una reunió per engegar el nou projecte POP UP restauranta a Badalona al mes de maig.
Aviat rebreu informació relativa al nou restautant.
A les 10 ha arribat els alumnes per fer una presentació resum del projecte, davant de tots els professors, tant de cuina com de business, per tal d’avaluar l’ho i valorar la feina feta pels alumnes que han participat en el mateix.
La qualificació pels nostres estudiants ha estat de tres excel·lents i dos notables molt alts. Aquesta qualificació serà tinguda en compta en el seu currículum, tant per als de batxillerat com per els de cicles formatius.
Passat el mal tràngol tothom s’ha dispersat i cadascun a anat visitar la ciutat de Hèlsinki i aprofitar per fer compres.
A la tarda els alumnes de Helmi han preparat per a la resta una estada a la bolera i sauna. Per finalitzar els hi han fet una reserva a un restaurant a on clouran l’estada amb tots els seus nous companys de Erasmus+ Pop up restaurant.
Els professors , per altre banda, anirem convidats a sopar al restaurant Juuri un dels millors de Hèlsinki. Juuri ha estat un dels restaurants, que juntament amb Can Comas i Kaiku Vaarti, han assessorat en tot moment el correcte desenvolupament de projecte.
Demà toca tornar a Badalona. Han estat uns dies de treball intensos durant els quals tots els participants hem après els uns dels altres. El intercanvi cultural, treballar amb gen d’altres països, aprendre els uns dels altres es allò que ens emportem.
Resta donar les gràcies a tots. Als organitzadors: Helmi, Mercuria, Perho, Juuri. Als participants de Riga (Letonia), de Bardolino (Italia) i com no als nostres alumnes i professors que ha donat la millor imatge de la nostra escola i del nostre país treballant sense descans dia rere dia.
Gràcies a tots i ens veiem al nou restaurant pop up finlandès a Badalona els dies 15 i 16 de maig de 2015.
Moi Moi ( adeu) i kiitos (gràcies)
Suscríbete vía Feed (RSS)
